Філе Тендерлоін
- В наявності
Обрати вагу продукту
-
+
Вартість: 1496.00 грн /шт
(187грн./100грам)Наші продукти вагові, тож, після того, як Ви покладете до кошика всі шматочки з бажаною вагою за одиницю, наш менеджер зконтактує з Вами, проконсультує по будь-яким питанням та сформує детальний чек в залежності від ваги шматочків
Окрема вакуумна упаковка для кожного продукту
Швидка доставка по всій Україні в надійному термопакуванні
Безкоштовна доставка службою Нова Пошта при замовленні на суму 2500 грн
Тендерлоін - найцінніша частина в яловичій туші. Це досить ніжне та пісне м’ясо.
У дослівному перекладі з англійської: Ніжне (Tender) та Філе (Loin). Внутрішній м'яз глибоко захований під хребтом бика. Завдяки тому, що цей м'яз менш всіх інших навантажується в процесі руху тварини, м'ясо з нього являється найніжнішим і також, водночас практично дієтичним. Танделоін можна готувати цільним шматком або розділивши на порційні стейки. При приготуванні на грилі його необхідно швидко запечатати, щоб зберегти соковитість і не втратити ніжність і смак.
Волога витримка у вакуумній упаковці від 14 днів.
Країна походження сировини: Україна.
Вага продукту: 800, 1200 грам.
Рекомендований ступінь прожарювання: medium rare, medium.
Вага продукту: 800, 1200 грам.
Термін придатності та умови зберігання продукту: в закритій вакуумній упаковці при температурі від +1° С до +5° С - не більше 5 діб; при температурі від - 5° С і нижче - не більше 6 -ти місяців.
